Propriedades
da Milagrosa Abóbora ou Cucumbita Pepo
A
abóbora é um vegetal da família
das cucumbitáceas e se destaca por sua
riqueza em substâncias como a pró-vitamina
A, zinco, fósforo, cálcio e ferro.
A polpa é rica em zinco o que auxilia no
tratamento de queimaduras e cicatrizazações,
e rica em vitamina A que também possui
cicatrizante e é importante na proteção
da pele contra os raios solares e ótima
para a visão.
Este vegetal é rico em fósforo que
é tônico para o cérebro.
Suas sementes são ricas em ferro, devendo
ser utilizadas em regiões onde se verifica
deficiência de ferro na alimentação,
tendo função reconstituinte para
as crianças anêmicas, desnutridas
e raquíticas.
Pese 50g de sementes descascadas, moa com 20g
de mel e acrescente 80ml de água. Tome
três vezes ao dia.
A folha tem ação contra a erisipela
e são usadas da mesma forma que as flores,
friccionando-as no local, o que auxilia na redução
do inchaço. combatem também a bronquite
de forma natural e nutritiva.
Para maiores informações:
Caterina Mantuano (nutricionista)
e-mail: caterina@saborearte.com
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