O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Bolo Gelado de Coco
Ingredientes:
3 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1 copo grande de suco de laranja
2 colheres de sopa de fermento em pó
Para a calda: 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite
de côco 1 copo de leite. Bater no liquidificador e despejar
no bolo ainda quente.
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar até espumarem. Misture os outros
ingredientes e bata até que a massa solte bolhas. Por último
mexa suavemente as claras batidas em neve. Leve ao forno baixo.
Depois de pronto, fure todo o bolo ainda quente e despeje
a calda. Espere esfriar e cubra com coco ralado e leve à geladeira.