O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Banana-da-Terra Caramelada
Ingredientes:
3 bananas-da-terra maduras
1 xícara de água
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
canela em pó
Modo de preparo:
Descasque as bananas e ponha numa frigideira. Junte a água,
o açúcar e a manteiga. Tampe a frigideira e deixe cozinhar
em fogo brando. Logo que estejam cozidas, retire a tampa e
aumente o fogo, deixando-as levemente carameladas de todos
os lados. Agite a frigideira constantemente para evitar que
grudem nela. Coloque numa travessa e salpique com a canela
a gosto.