Ingredientes
1 cebola pequena e raladaModo de preparo
Frite a cebola no óleo, junte o salsichão e doure ligeiramente. Acrescente o arroz e refogue bem. Junte a cerveja, o caldo de carne, dissolvido e 2 1/2 xícaras de água fervente e as azeitonas. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 15 minutos. Sirva quente.