O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Doce
de Jaca
Receita enviada por: Jane
Chaves
Ingredientes
2 kg de gomos de jaca(sem sementes)
1 kg de açúcar
3 copos de água
1 pedaço de canela em casca
1 cravo da índia
Modo de preparo
Faça com o açúcar e a água uma calda rala,
junte a canela e o cravo e
os gomos de jaca. deixe cozinhar em fogo brando até que a jaca fique
bem passada pela calda e bem macia. Retire do fogo, deixe esfriar,
passe para um vidro ou recipiente de louça.