O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Filé Recheado com Abacaxi
Ingredientes:
½ k de filé mignon
½ abacaxi
2 dentes de alho picados
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
Tempere a carne com alho, sal e pimenta. Corte a carne ao
meio, mas sem separar as duas partes. Recheie com rodelas
de abacaxi partidas ao meio e leve ao forno numa assadeira
untada com margarina. Quando a carne estiver assada e macia,
o prato está pronto. Sirva com farofa e salada de alface.