O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Anéis de Cebola
Ingredientes:
4 cebolas grandes
1 xícara de farinha de trigo
óleo para fritar
sal
Modo de preparo:
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas não muito finas.
Depois, separe em anéis. Coloque a farinha de trigo dentro
de um saco de papel ou de plástico. Junte um punhado de
cebola, feche a abertura do saco e sacuda-o várias vezes.
Tire os anéis de cebola do saco e coloque num prato. Faça
o mesmo com a cebola restante. Aqueça o óleo e frite a cebola,
um pouco por vez. Coloque sobre papel absorvente para tirar
o excesso de gordura. Polvilhe com sal e sirva.
