O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Cebolas Empanadas
Ingredientes:
1/2kg de cebolas em rodelas não muito finas
200 ml de leite
3 ovos
100g de farinha de trigo
1 latinha de cerveja pequena clara
1 tablete de caldo de carne esmigalhado.
Modo de preparo:
Desfazer as rodelas de cebola em anéis. Colocar numa
tijela com o leite e deixar de molho por ½ hora. Bater
no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme.
Passe os anéis de cebola nesse creme e frite em bastante
óleo bem quente. Coloque numa travessa com papel absorvente
e polvilhe um pouco de sal.
