O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Cebolas Carameladas
Ingredientes:
1 kg de cebolas
50 gr de manteiga
20 gr de açúcar
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pique as cebolas em pedaços não muito pequenos.
Derreta a manteiga e o açúcar até dourar.
Junte a cebola e misture. Refogue em fogo baixo por 8 ou 10
minutos mexendo de vez em quando, para caramelizar os pedaços
de cebola por igual. Tempere com sal e pimenta. Sirva numa
travessa e cubra com o molho.