O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Docinho Biriba
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de 50 gr de coco seco ralado
4 ovos
raspas de limão
uvas passa sem caroço
manteiga para untar
sal
Modo de preparo:
Misture bem o leite condensado ao coco seco ralado; acrescente
os ovos batidos, raspas de limão e uma pitada de sal. Coloque
porções de massa em forminhas aluminizadas ou de empadas,
untadas com manteiga. Coloque uma passa sem caroço no centro
de cada docinho e leve ao forno quente até dourarem. Desenforme
e acondicione em forminhas.